东部牙山山系区片以服务苹果产业高水平质量的发展系统集成改革工作为新起点，紧紧围绕“六个聚焦”要求，利用牙山的生态环境优势，系统谋划、融合推进，以实干实绩打造山地高品质苹果优势区，助力全市苹果产业高质量发展。

　　立足区片实际，精准谋划部署推进。服务苹果高质量发展系统集成改革方案征求意见阶段，便组织摸排区片内4个镇苹果产业高质量发展情况，邀请果业发展服务中心专家召开2次座谈会，全面掌握区片苹果产业基本情况、特色优势和存在问题。全市部署会议结束后，立即召集区片4个镇党委书记及果业发展服务中心、市联社负责召开务虚会议，研究确定推进思路、具体措施，制定区片苹果高质量发展总体实施方案，并建立工作推进台账，明确亮点事项、建设内容、任务目标、具体责任人等，推动相关工作有条不紊、有序有力开展。

　　依托资源禀赋，着力提升苹果品质。根据牙山区片气候条件优越，但土地成方连片规模小的特性，明确不比规模和产量，重点提升质量、保证品质、打造示范的发展方向。桃村镇在南涝都村建成300亩苹果标准化示范园，配套水肥一体化等矮砧集约栽培技术，同步注重品种改良，发展烟妃苹果120亩；扶持神富合作社，生产的富硒苹果通过“绿色食品”认证，每斤售价提升1.5元；邀请科研院所专家举办苹果管理技术讲座，受益果农达1.1万人。庙后镇投资120万元建设占地80亩的“fei你莫属”烟妃苹果示范区，栽种烟妃、福星等新品种4000余棵，示范引领品种更新换代；积极对接科研院所，深入洽谈品种研发、技术推广等研发机构挂牌试点。亭口镇发展新优品种培育，改造老龄低效果园2000亩，在鲍家泊村、后亭口村等试点栽种3年生瑞雪、明月等40亩，2025年丰产期可实现亩产6000斤。唐家泊镇完成果园改造3000亩，建成100亩现代化管理示范区，并大力引进瑞雪、瑞香红等十余个优质品种，打造“品种换代”试点区2处；选派65名“种植能手”前往泰安、东营、临沂学习现代化管理技术，加速新理念、新技术推广应用。

　　延伸产业链条，着力发展精深加工。锚定增加苹果附加值，丰富苹果加工产品种类，提高精深加工能力水平，积极引进培育龙头企业。桃村镇指导扶持百利好食品、果香食品等4家深加工企业技术研发、扩大规模，生产苹果冻干、苹果肉脯等10种产品，年精深加工能力1万吨以上。亭口镇全力推进苹果深加工产业项目招引及技改提升，投资8000万元的烟台苹果酒产业基地项目已购进部分设备，达产后年生产苹果酒5000吨；投资5000万元的华夏智联农产品深加工项目，正在办理营业执照、项目备案、土地证、环评等手续，全部投产后，可加工NFC原果榨汁、果醋、果酒等产品9000吨；隆鑫果品精选加工项目，新上1套苹果包装、分拣流水线月份前建成投产。

　　聚焦果农增收，着力拓宽销售渠道。坚持“苹果既要质量高，更要卖得好”理念，积极开发销售新渠道、新方式，确保果农卖的省心、卖的及时、卖的价高。桃村镇常态组织百利好食品、神富果蔬、小苹果农业科技等果品企业、合作社及种植大户，积极参加各类苹果博览会、展销会，大力宣传推介销售苹果及加工产品。亭口镇积极邀请山东旅游饭店协会会长实地考察，探讨在其800余家会员酒店预售华夏智联NFC果汁、果粉、果萃等精深加工产品，建立稳定的销售渠道。庙后镇抓住党支部领办合作社联合社总会推动与渤海轮渡合作的机遇，积极联系在后许家村建立山东港集团疗养项目，并规划建设党支部领办合作社产品体验中心，销售苹果及特色加工产品。唐家泊镇与中国石化公司合作建设“春‘化’秋‘石’”优质苹果生产基地，打造以“联合社＋企业＋苹果示范园＋农户”产销一体化运营模式，在“中石化易捷”便利店设立镇党委领办联合社苹果零售点，已销售100余万斤，2024年销售额可突破1000万元；在全省千余座中石油加油站设立苹果零售点，已销售30万斤，销售额超200万元。举办“苹”添秋色·“泊”聚人气销售助农直播活动，12名主播直播带货，观看总人数超10万人，点赞量突破20万，销售苹果3.2万斤。

　　增强竞争优势，着力打造苹果品牌。聚焦提升市场竞争力、影响力，全面推进苹果质量安全、“苹果+”新业态、宣传推广等工作，持续唱响苹果品牌。桃村镇建设国路夼村、接官亭村、陈家庄村等具有栖霞特色的生态休闲观光果园、精品采摘园、开心农场22处，计划在接官亭村打造1处苹果研学基地，力争实现经济效益与更高知名度双赢。庙后镇投资4000余万元，通过“许你人家”品牌联创、“古瓦彩绘”文创联合等“抱团式”发展，成方连片打造“甜美栖霞 乐游果香”示范片区，全面推进民宿餐饮、休闲露营、环山野营、瓜果采摘、休闲康养等“农文旅”融合发展新业态。亭口镇探索建立高标准苹果溯源平台，围绕数字化果园建设，与山东省第三地质勘察院、济南市中盾信息科技有限公司深度洽谈，已完成相关配套设备采购，计划在刁家村220亩苹果标准化果园应用物联网、移动互联网、大数据技术，实现全过程监测、信息化管理。唐家泊镇通过镇党委领办联合社建设集镇域特色品牌打造、营销、推广为一体的镇域品牌运营中心，注册“牙山果园”“牙山农场”系列商标，通过商标授权、集中签订产购合同等方式扩充体量规模，推进品牌管理规范化；选取苹果参加全国名优特新农产品展销会，获“2024年全国名优特新农产品产销对接活动最受欢迎产品”，牙山核心区域“逍駕夼”牌红富士苹果荣获“第二十二届中国绿色食品博览会金奖”。与人民网合作，发布文章介绍牙山山麓苹果发展状况，同步开设“我在牙山有棵苹果树”认养项目，推行“共享经济+定制农业+文旅服务”苹果销售新模式，实现从卖产品到卖服务的升级，进一步扩大“牙山苹果”影响力。

　　提升生产质效，着力强化服务保障。深入推进“双社联动·三级融合”，通过建设为民服务站、农资市场、物流中心以及提供社会化托管服务等支持保障，全面提升苹果生产、加工、销售等全链条、各环节工作效率。桃村镇利用区位优势建设农用物资交易中心、商贸中心、仓储物流园等，培育宏达物流、生资物流等物流企业，聚力打造南北农副产品的交汇中心、流转外销的吞吐中心和物流配置中心。唐家泊镇会同市联社围绕农资销售、农业技术推广、农事服务对接等，设立村级为民服务站10处，缩小“服务半径”，开展“技术推广会”和“现场见面会”30余场，在42个村庄开展广泛服务，销售农资80余万元，为村集体增收8万元。组织部会同栖霞在京流动党委、市联社，与中国农业机械化科学研究院及山东东汽农业装备、北京履坦科技、青岛方正装备技术等农机研发销售公司开展5次交流对接，探索引进适合区片山地机械化作业的新机械、新装备、新模式，进一步推动节本增效。财政局会同农业部门争取苹果产业集群、高水平质量的发展等项目资金，支持苹果一二三产业发展和装备升级；会同保险公司开发更多保险产品，提高保险覆盖率，引导果农利用金融产品抵御生产风险和价格风险。