三伏天，一年中最热的时刻段，多地最高温度能到达40度以上，在酷热的气候下，有些菜农忧虑蔬菜无法正常成长。别的，关于家中有闲暇的地块，想栽培蔬菜的朋友，不知道三伏天还能栽培哪些蔬菜？

　　本篇内容，小辅佐结合实在的状况，和我们伙儿一起来共享三伏天期间可栽培的8种蔬菜，耐高温，60-90天即可老练收成，我们看完后就有答案了。

　　俗话说“头伏萝卜二伏菜”，刚进入三伏天，处于头伏的时分，是多地栽培胡萝卜的高峰期，“头伏萝卜”首要指的是胡萝卜，不是水萝卜，胡萝卜的成长周期一般是90-100天左右，头伏期间种下去，比及10月中下旬就能够收成了。假如耕种时刻过晚，收成时刻到11-12月份，那时分部分区域土地上冻，不利于胡萝卜的成长。

　　俗话“头伏萝卜二伏菜”中的“菜”，能够特指白菜，也能够指其它的蔬菜。二伏也便是中伏，时刻来到7月下旬或8月中上旬，此刻是秋白菜的栽培高峰期，不管南边仍是北方都能够栽培，而春白菜一般在3-5月份栽培，一般合适南边区域栽培居多。白菜生育期70-100天不等，和种类、气候有联系，10月下旬到11月上旬可收成，需比及气候转冷之前收成。

　　豆角也能够在三伏天期间栽培，或许说中伏往后栽培，华北、华中等多个区域，中伏后是耕种豆角的高峰期，春播豆角一般会集在南边区域，时刻会集在3-4月份。依据种类不同，豆角的生育期在70-90天左右居多，中伏往后栽培豆角，10月中下旬能够老练收成。为了更好的进步豆角的产值，比及豆角开花后，能够追施尿素。

　　秋茄子能够在中伏期间进行耕种，一向能继续到8月中旬左右，假如是春播茄子，时刻一般在3-5月份，以南边和长江中下游区域为主。茄子在成长过程中，比较耐高温，不过要留意做好水分办理。茄子的成长周期不长，60-80天左右即可收成，假如中伏期间栽培茄子，不耽搁10月上旬左右收成。

　　上面俗话现已说到八月种菠菜，8月还处于三伏天内，秋菠菜的栽培时刻能继续到9月份，菠菜也是一年四季都能够栽培的蔬菜，即便是北方的冬天，菠菜也能越冬栽培。秋菠菜的生育期比较短，30-50天即可收成，和种类有关，也和温度有关。假如8月份栽培菠菜，最早9月份就能采摘食用了。

　　老话说“七月种芫荽，八月种菠菜”，芫荽指的便是香菜，三伏天能够栽培香菜。香菜本身的耐热性比较强，即抗热也抗寒，成长力旺盛，南边当地一年四季都能够栽培香菜。香菜的栽培方法最简略，直接撒施即可，撒施今后上面掩盖一层薄土，留意做好洒水办理工作。香菜的生育期相对较短，50-70天即可老练收成，三伏天种上，9月份就能吃了。

　　苦瓜是一种喜温的蔬菜，它本身的耐热性比较强，三伏天期间，高温不能阻止苦瓜的成长，相反，还能进步苦瓜的口感。南边区域苦瓜栽培时刻能提早到3-4月份。苦瓜的生育期大概在80-100天，假如入伏之后栽培苦瓜，10月份就能够老练收成了。许多朋友接受不了苦瓜的苦味，因而，能接受苦瓜滋味的朋友能够再一次进行挑选栽培。

　　芥菜也能够在三伏天期间栽培，部分区域有“头伏萝卜二伏芥”的说法，近些年来，芥菜渐渐的遭到不少朋友的喜欢，7-9月是栽培芥菜的高峰期，南边和北方都能够栽培。芥菜的成长周期相对较短，30天左右即可采摘食用，从叶片上来说，芥菜长到10片叶以上，就能够采收了。

　　上面这8种蔬菜，能够在三伏天期间耕种，不需要过多的忧虑高温的状况，耐高温，易存活，而且生育期也不长，都是露天栽培的蔬菜，假如家中有搁置菜园或许菜农们不知道能栽培什么蔬菜，上述能挑选。