近日，中国轻工业联合会发布数据，上半年部分轻工行业利润迅速增加。其中，酒饮料茶、食品制造等行业利润保持两位数增长。

　　此外，食品制造业作为轻工业经济保持平稳运行的压舱石作用明显。2024年，食品制造业规模以上企业数占轻工业的31%，营业收入、利润占轻工业的比重超过40%。食品制造业三大行业（农副食品加工、食品制造、酒饮料精制茶制造）产需持续恢复、投资保持较快增长、市场发展信心增强。

　　从投资看，2024年，主要轻工行业投资较快恢复。上半年，在8个主要轻工行业中，有6个轻工行业投资保持两位数较快增长，其中农副食品加工业、食品制造业、酒饮料和精制茶制造业、造纸及纸制品业投资增速超20%。（中国轻工业联合会）

　　日前，淘天集团研究中心副主任、乡村振兴研究中心主任、博士左臣明介绍，2023年到2024年上半年，淘宝、天猫白酒销售同比增长都超过3位数。从人物画像来看，新锐白领、小镇中年和资深白领为核心人群，Z世代则成为潜力人群。GenZ人群（1995-2005年）同比GMV（商品交易总额）增长近400%。

　　此外，今年一季度，淘系平台中高端酒类增长明显；价格这一块，300元以上高端产品线占比增速提高。消费者对于包装、外观颜值的关注度更高，单瓶价格300-800元是礼盒市场的主流，800-500元具增长潜力。（ZAKER）

　　8月23日，中国酒业协会发布通知，面向全行业征求数字化转型案例及建议。征求案例包括数字化转型典型场景（围绕原料环节、研发设计、生产管理、能耗管理、检验测试、质量追溯六个方面选择性提供）；数字化转型成熟度较高的产业集；关键技术装备。征求建议包括行业数字化转型亟需制修订标准，及别的行业数字化转型建议。（中国酒业协会CADA）

　　8月23日，甘肃省酒业协会三届三次理事会会议在张掖召开，探索陇酒发展新趋势，推动行业高水平质量的发展。甘肃省酒业协会第三届理事会会长张秉庆在协会工作报告中提到，近年来，第三届理事会在广大会员的全力支持和广泛参与下，以“六大工程、办好十件实事”为抓手，满怀信心，以更奋发的姿态和更充沛的干劲，向新的目标进发。致力将甘肃省酒业协会打造成智慧分享、能力提升和理念传播的平台；信息交流、品牌推介和新品发布的平台；资源对接、互助共赢和和谐发展的平台。

　　甘肃省酒类流通产业促进中心主任段治国讲话，他表示，甘肃省酒业协会工作扎实、高效、务实。对省酒业协会工作取得成绩和亮点表示肯定，省酒业协会为陇酒产业高水平发展建言献策、搭建平台发挥了积极的推动作用和力量。未来我们要加大培育陇酒名优品牌，持续举办推介会、展销会、招商会，逐步扩大陇酒产业化、规模化，助力陇酒高水平质量的发展，助力陇酒品牌“走出去”。（新甘肃）

　　8月22日，河南省工信厅食品办主任洪波一行莅临河南省酒业协会指导调研。洪波提出，协会可以在河南酒业科学技术方面开拓创新，结合豫酒的发展，围绕能耗、水耗、环保、数字化、发明创造等方面，来提高产量销量、节省本金、科学管理上的水准等。

　　他表示，做好河南酒业在生产方面、流通方面数据的统计、检测，并出报告特别的重要，从报告中能够直观看出优势板块和薄弱环节，从而为下一步的发展计划做出相应部署；在今后的工作中，河南省工信厅食品办会给予协会支持，与协会深度合作，为豫酒振兴一起努力。（河南酒业）

　　8月23日，洋河股份副总裁、产品总监张学谦一行到访四川省酒类流通协会。此次交流不仅加深了相互之间的理解和信任，更为双方未来合作奠定了坚实的基础，双方将计划携手并肩，一同推动酒类行业向前发展。（川酒流通）

　　8月22日，东阳光集团董事会轮值主席、总经理唐新发一行到访老窖资本，双方围绕并购投资、供应链金融、资产管理等方面做了座谈交流。泸州老窖集团副总裁李金表示，此次交流加深了双方对各自产业情况和经营理念的相互了解，奠定了未来深度合作的基础。未来要积极探索双方在优势领域的合作，一同推动产业高质量发展和品牌升级。

　　唐新发表示，此次到访泸州老窖加深了对泸州老窖酒文化和品牌的认识，也进一步了解了泸州老窖多元化的产业布局，希望双方以此次交流为契机，争取在更深层次、更宽领域实现深度合作。（泸州老窖集团有限责任公司）

　　8月22日，西凤股份公司2024年上半年质量食品安全管理工作总结会召开。西凤股份公司总经理张周虎提出，2024年下半年，公司质量食品安全工作要做到，一是坚定管理目标，筑牢品质之基；二是聚焦人才引领，积蓄发展动能；三是强化创造新兴事物的能力，培养大质量格局。

　　针对2024年下半年质量食品安全管理工作，西凤股份公司副总经理、食品安全总监高亚兰表示，一要提高认识，充分领会质量食品安全管理工作的重要性；二要强化执行，确保质量食品安全管理工作任务落到实处；三要加强宣传，营造重视质量食品安全管理工作的浓厚氛围。（西凤股份）

　　8月23日，多家酒类上市公司发布2024年半年度报告。其中华致酒行（300755.SZ）实现营业收入59.43亿元，同比增长1.30%；净利润1.55亿元，同比增长2.77%。（深交所）

　　兰州黄河（000929.SZ）实现营业收入1.15亿元，同比下降13.14%；净利润亏损819.97万元。（深交所）

　　红酒世界（834528.OC）实现营业收入4261.05万元，同比下降29.34%，净利润亏损2870.47万元，同比增加亏损5.30%。（综合自深交所、新三板）

　　8月22日，珍酒李渡（在长沙举行2024年中期业绩投资者交流会。珍酒李渡集团董事长吴向东表示，强身健体仍是珍酒李渡下半年发展主基调，持续优化经销商质量是下半年重点工作。营销组织力是企业竞争力的重要的条件，公司也将其列入下半年主要工作任务。

　　在产品方面，吴向东透露，将推出第四代珍十五，对酒体进行升级优化；明年珍酒成立50周年之际，会推出珍五十产品；李渡最新推出战略大单品“1308申遗献礼”；湘窖也将发布新的龍酱产品。

　　对于如何深度链接花钱的那群人、提升口碑，吴向东认为，体验式营销是关键。并表示会继续加强体验式营销，以愚公移山精神，坚持做下去。他再次提出做好美食研究、推动“美食+美酒”融合，是白酒实现增量的重要机会，也将推动中华美食、中国白酒共同走出去。他还呼吁行业反内卷，共同维护好市场秩序。（珍酒李渡集团）

　　8月22日，茅台（上海）融资租赁有限公司发布了重要的公告，因公司经营管理需要，董事会议同意任命陈艳红为公司CEO，任期自2024年8月21日起，李莉不再代行公司CEO职责。公告显示，陈艳红曾任贵州茅台酒股份有限公司董事会办公室投资者关系管理科副科长、信息公开披露科科长，董事会办公室副主任、主任；现任茅台（上海）融资租赁有限公司董事、总经理，贵州茅台酒销售有限公司董事，贵州茅台酱香酒营销有限公司董事。（大河财立方）

　　近日，珠江啤酒（002461.SZ）发布了重要的公告，对中山珠江啤酒有限公司（下称：中山珠啤）分期增资6.5亿元，增资完成后中山珠啤的注册资本由3800万元变更为6.88亿元。公司表示，本次增资是为了稳步推进中山珠啤产能扩建升级项目，符合公司发展的策略，有利于增强全资子公司资本实力。

　　同时，公司拟以募集资金向湛江珠江啤酒有限公司（下称：湛江珠啤）分期增资8000万元。本次增资用于实施湛江珠啤新增年产20万KL啤酒项目，增资完成后湛江珠啤的注册资本由1.53亿元变更为2.33亿元。（深交所）

　　8月20日消息，松滋市树立“楚味在滋”区域公共品牌，重点打造陈香美酒白云边、美味传承松滋鸡、淡雅爽口鱼糕等“十大好礼”，并与各大电子商务平台深度合作，让“松滋味道”香飘全网。截至今年8月，白云边京东自营旗舰店零售额超1亿元。（松滋新闻）

　　8月22日，“河南盛林·酒得劲供应链财富说明会举行。会议现场，仰韶酒业集团与河南盛林商贸有限公司签署了战略合作仪式。双方将从品牌推广、供应链拓展、资源共享等项目全面展开更深入的战略合作。此次签约合作，借助河南盛林商贸的物流和销售网络，仰韶酒业将能打通连接消费者的“最后一公里”，加强与消费者的沟通和互动，提升品牌认知度和品牌忠诚度，从而增强品牌影响力。（微观豫酒）

　　8月21日，京东超市与全球顶级名庄维拉梦酒庄战略签约暨新品发布会召开，双方宣布正式达成直采合作，这是国内头部电商与勃艮第本地核心生产商的首次直采合作，标志着勃艮第名庄酒有望进一步开拓中国市场。（央广网）

　　8月22日，兰州市教育局举办“滋兰·逐梦资助育人”主题活动暨2024年金徽酒正能量爱心助学捐赠仪式，由金徽酒股份有限公司捐赠的62万元爱心助学金惠及兰州市310名高中毕业生。自2009年起，金徽酒将爱心助学正式确立为公司的公益工程，联合各地教育部门和学校，持续开展爱心助学活动，足迹遍布西北六省160多个市县（区），帮助25000余名学生圆梦大学，助学金额累计达1.5亿元。（综合自兰州发布、兰州酒类信息网等）

　　8月23日，古越龙山（600059.SH）举行2024年半年度业绩说明会。对于上半年公司直销渠道的增幅远高于批发代理渠道、经销商数量下降等问题，古越龙山副董事长、总经理徐东良表示，直销渠道增幅远高于批发代理渠道重要的因素是线上渠道近几年有较大增长，经销商数量的增减每年依据市场需要会有所调整。目前公司加大招商力度，渠道让利经销商，已经增加了很多白酒经销商。

　　此外，徐东良强调，浙江是酒类消费大省，是众多酒类企业的必争之地，黄酒只是其中一个品类。未来公司依据市场需要会继续推广线下小酒馆。目前主要由经销商运营，据反馈目前情况良好，同时对黄酒文化的传播起到了非常积极的作用。

　　威士忌方面，古越龙山表示，公司新布局的穿岩十九威士忌产品目前已有部分整桶预售，需至少贮存两年后才分装上市。（上交所）

　　8月22日，山东省工业和信息化厅正式揭晓了本年度省级绿色制造名单，古贝春集团被授予“山东省绿色工厂”荣誉称号。这不仅彰显了古贝春集团在用地集约、原料无害、生产清洁、废物资源化、能源低碳化等方面的卓越成就，更是对公司在节能环保与绿色发展领域行业领头羊的高度嘉奖。（古贝春）

　　8月23日，“中粮孔乙己酒业有限公司增资项目”公告发布。孔乙己酒业拟启动融资，且拟募集资金金额、拟募集资金对应比例或股权尚未确定，均显示为“择优确定”。

　　公告显示，2021年-2023年，孔乙己营收总额为1.84亿元，净利润总额为51.65万元。其中孔乙己2021年营业收入为6135.21万元、净利润11.33万元；2022年营业收入为6148.12万元、净利润28.48万元；2023年营业收入为6152.22万元，纯利润是11.84万元。（北京产权交易所）

　　截至目前，仁怀市累计投入9.3亿元，建成高粱基地暨高标准农田10万亩，在高标准农田的辐射带动下，2023年，仁怀市种植高粱面积达到36.5万亩，覆盖147个专业合作社和5万多农户。此外，当地农技人员通过持续努力，以采集于仁怀市境内的本土高粱种子为父母本，通过自然杂交方式，培育出以红缨子、红珍珠、台糯等为代表的优良高粱种，其中红缨子系列在全国累计推广种植3000万亩，为农民带来100多亿元的收入。（酱香仁怀）

　　近日，年产50000吨燕麦啤酒生产线建设项目公示，项目建设地为吉林白城工业园区，总投资约1.59亿元，总占地面积26000平方米，建筑面积21600平方米，建设1条啤酒生产线，包含原料处理间、糖化车间、发酵车间、过滤车间、灌装车间、包装车间等公用辅助工程。（采招网）

　　近日，泸州老窖-江南大学国宝生态研究协同创新中心江南大学毛健团队与泸州老窖沈才洪团队，在国际期刊Frontiers in Microbiology（中科院2区，IF:5.2）上发表了题为“浓香型白酒酒醅长发酵期微生物演替模式和驱动因素”的研究论文，重点剖析了长发酵期酒醅微生物群落结构的演替变化、驱动力因素，以及酒醅代谢物的变化，揭示了微生物与代谢的关系。该研究得到了国家自然科学基金重点项目的支持。（国家固态酿造工程技术研究中心）

　　近日，江苏省消保委提醒众多购买的人购买酒水类商品时需理性，切勿受“攀比从众”等不良消费观念影响，树立切合实际理性消费的消费观。避免购买含有“”“专供”“内供”等类似标识内容的酒类商品。

　　消费者一定要从合法正规销售经营渠道购买酒类商品，选择有合法资质的白酒生产加工厂家、白酒销售点购买；仔细查看产品的名字、生产日期、保质期、原料、生产商等标签内容是否齐全。如果标签内容不全或者模糊不清，请切勿购买。

　　此外，消费者应索取票据，最好在发票上记录所购酒类的批号或编号，以便在出现一些明显的异常问题时有据可查。希望众多购买的人文明理性消费，积极努力配合市场监管执法，自觉违反法律法规行为。如消费者发现存在经营者生产、销售“酒”产品的情况，可通过12315热线平台举报。（中国消费者报·中国消费网）