“别看韭花色泽淡白不起眼，这在商场上但是紧俏货。”青岛双景生态农业专业合作社的担任人和记者说，地头上韭花的收购价在每斤8-10元，远超韭菜的价格，加上求过于供，成为韭田上怒放的“金银花”。

　　有的韭田收的是花，有的韭田割的是“茬”。地里，韭叶长得又长又宽，用镰刀齐根切断，只需不伤到根系，一个月今后，新的一“茬”韭菜又会长好静候收割。本年春天种下的韭菜通过第二茬收割后，在加盖的简易保暖大棚里“过冬”，正月前还能收割两次，下一年也无需栽培，产值有了保证。和记者说，因为采纳绿色有机栽培的形式，人工除草除杂，不施农药，韭菜的质量有了保证，商场行情报价能够卖到每斤5元以上，很受商场的欢迎。

　　合作社并不仅仅栽培韭菜，也栽培紫薯，眼下，200余亩紫薯喜迎丰盈。“紫薯但是咱们合作社的‘拳头产品’，口感好，亩产近5000斤，每亩赢利在3000元左右。”说，“咱们合作社主打的便是绿色无公害的生产经营理念，下一步，我计划把栽培规划扩大到1800亩，除栽培有机韭菜和紫薯外，还预备‘上新’各种特征蔬菜。别的，合作社栽植培育的榛子、无花果、桑葚等，也预备对外开放供游客采摘。”关于合作社未来开展，充满信心。

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